Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рогалики из дрожжевого теста без расстойки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#десерт
Ингредиенты
- мука 3-3,5 ст.- 550-600 г
- молоко 1 ст
- дрожжи сухие — или 50 г свежих 11 гр
- масло сливочное 200 гр
- сахар 2 ст.л
- соль 1/2 ч.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Растапливаем в кастрюле масло и разбавляем молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
В кастрюлю к молоку просеиваем муку с солью. Добавляем дрожжи и сахар.
Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким. Стол только слегка присыпайте мукой.
Тесто разделить на 4 равные части. Раскатать круг и разрезать на 8 секций. На каждую положить начинку (любую, какая нравится. Я делала с клюквой и вишней).
2
Скатать в рогалик. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой на расстоянии друг от друга. Смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Из данного количества теста получается 32 рогалика.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
