
Классическая квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Ингредиенты
- Капуста 1 1/2 кочана
- Соль 5 ч.ложек
- Морковь 2 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту соломкой, морковь натираем на крупной терке.
2
В большой миске хорошо смешиваем капусту, морковь и соль, обминаем руками.
3
Перекладываем в трехлитровую банку и хорошо утрамбовываем. Капуста квасится три дня, не забываем прокалывать капусту деревянной палочкой, чтобы выгнать воздух. Затем капусту убираем в холодное место или в холодильник. Квашеная капуста готова. Самый простой способ употребления хрустящий салат с луком и подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!!!



4.931070
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)