
Картошка со свиными ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#новыйгод
1 час 30 минут
6 порций
Ингредиенты
- свиные ребра 600 гр
- картофель 1,2 кг
- морковь 1 шт
- репчатый лук 1 гол
- тосканские травы 2 ст.л
- томатная паста 2 ст.л
- сахар 1 ч.л
- лавровый лист 2 шт
- перец душистый 5 гор.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
На сухой сковороде обжарить ребра, буквально несколько минут с двух сторон. На ребра выложить лук. Морковь. Залить водой, чтобы только прикрыло ребра. Довести до кипения. Посолить, добавить лаврушку и душистый перец. Тушить под крышкой 30 минут.
2
К мясу выложить очищенный картофель. Тушить 30 минут. На ложке растительного масла обжарить томатную пасту. Всыпать сахар. Тосканские травы. Пережарить в течение двух минут. Залить бульоном от картошки, хорошо перемешать до состояния кетчупа. Влить соус в кастрюлю и проварить еще в течение 30 минут.
3
Приятного аппетита!!!



4.831892
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями