Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Анна Мир ❤️
Ингредиенты
- Листья капусты
- Кипяток
- любого мясного фарша 1 кг
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- яйца 2
- средние картошки 4
- лука 3 головки
- риса 0,5 стакана
- растительное масло для жарки
- лука 1 головка
- крупная морковь 1
- сладкий перец любого цвета 1
- средних помидора 2
- Специи по вкусу:
- кориандр
- перец
- паприка
- лавровый лист 1
- чеснока 2-3 зубчика
- любой гарнир
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовим листья капусты, нужно хорошо промыть и обдать кипятком.
2
Очистить картошку и лук все перекрутить через мясорубку добавить к фаршу, добавить яйца, соль перец по вкусу. Рис хорошо промыть и добавить. Все очень хорошо перемешать.
3
На 1 лист капусты выложить немного фарша и скрутить в конвертик, так нужно сделать с каждым.
4
После все голубцы обжарить в растительном масле, переложить в другую кастрюлю.
5
На сковороду налить растительное масло, лук очистить нарезать на кубики, морковь очистить и натереть на тёрке, обжарить вместе, у перца убрать семена и плодоножку нарезать соломкой и добавить в зажарку, помидоры на брусочки, Посолить по вкусу если нужно и все перемешать тушить 5 минут. Далее Перекладывает в кастрюлю на голубцы, заливаем кипятком и тушим до полной готовности капусты. Досаливаем, если надо. Добавляем специи, лавровый лист, чеснок предварительно очистить и измельчить, добавить.
6
Готово. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
