avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулетики из баклажанов
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулетики из баклажанов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Власова♡
1 час

Ингредиенты

  • небольших баклажанов 4-5
  • чеснока 🧄 2 зубчика
  • сметаны (можно майонеза) 2 ст.л
  • зелень любую какую любите
  • сыр брынза (у меня сербская)

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Моем баклажаны, и нарезаем их пластами примерно пол сантиметра. Солим и оставляем их примерно на 20 минут, они дадут сок и из них уйдёт лишняя горечь. Для начинки: Берём пол пачки сыра брынза, мнем его вилкой, смешиваем с зеленью, сметаной и выдавленным чесноком. (по желанию можно ещё добавить измельчённый грецкий орех)
2
Полежавшие в соли пласты баклажанов, промываем водой, и затем обжариваем на небольшом огне с двух сторон, до образования корочки. Остужаем их, и заворачиваем рулетки, для начинки чайной ложки на один рулетик будет достаточно. Украшаем наше блюдо) кушать подано. Закуска для любителей баклажан, просто пальчики оближешь! Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями