
Рулетики из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Власова♡
1 час
Ингредиенты
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Моем баклажаны, и нарезаем их пластами примерно пол сантиметра. Солим и оставляем их примерно на 20 минут, они дадут сок и из них уйдёт лишняя горечь.
Для начинки:
Берём пол пачки сыра брынза, мнем его вилкой, смешиваем с зеленью, сметаной и выдавленным чесноком. (по желанию можно ещё добавить измельчённый грецкий орех)
2
Полежавшие в соли пласты баклажанов, промываем водой, и затем обжариваем на небольшом огне с двух сторон, до образования корочки. Остужаем их, и заворачиваем рулетки, для начинки чайной ложки на один рулетик будет достаточно. Украшаем наше блюдо) кушать подано. Закуска для любителей баклажан, просто пальчики оближешь! Приятного аппетита.



4.821954
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями