Хумус палео без нута
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Игнатова
Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю рецепт палео хумуса без гороха нут. Его можно...
Ингредиенты
- цветная капуста 1 кочан
- тахина 2 ст.л
- сок 1/2 лимона
- чеснок 1 зубчик
- молотый кориандр 1/2 ч.л
- оливковое масло холодного отжима - 1 ст.л
- вода 60-70 мл
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- растительное масло для запекания (я использую масло авокадо)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Разогреваем духовку до 180 градусов и застилаем противень пергаментной бумагой.
2
Разделяем цветную капусту на соцветия и выкладываем на противень. Сбрызгиваем растительным маслом, добавляем соль и перец по вкусу. Запекаем 35-40 минут или до готовности.
3
Добавляем в блендер запеченную цветную капусту, оливковое масло холодного отжима, тахини, кориандр, соль и молотый чёрный перец по вкусу, зубчик чеснока и лимонный сок. Начинаем перемалывать и постепенно добавлять воду.
Продолжаем постепенно добавлять воду по одной столовой ложки и перемалываем пока не получится однородная кремообразная масса.
4
Готовый хумус подаём с овощами, фалафелем, можно добавлять в качестве соуса в салаты или с палео крекерами!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!