Утка с яблоками и клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Барышникова
Ингредиенты
- утка 1300 г
- Клюква 100 г
- яблока 3
- коньяка (по желанию) 50 г
- тимьяна Веточка
- Соль и перец
- Масло оливковое
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Утку натереть солью, перцем и маслом с двух сторон.
Яблоки нарезать дольками.
Сложить яблоки, клюкву и тимьян в миску, залить коньяком и перемешать. Нафаршировать утку смесью.
2
Затянуть отверстие шпажкой. Поместить яблоки и утку в рукав и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах. Далее уменьшить температуру до 160 градусов и готовить в течение двух часов. Через 2 часа открыть рукав и зарумянить до корочки.
Если вы готовите в противне, периодически поливайте соком.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871522
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
