Творожные сочники

Name: Творожные сочники
Ingredients: Для теста; Муки; яйцо; Сливочного масла; Разрыхлителя; сахара; сметаны; соли; Растительного масла; Начинка; Творог; сахара; сметаны; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lyba Vaitsekhovich

Сочники получаются очень нежные, не приторные то что надо к чаю. #сочникистворогом...

около часа

Ингредиенты

Для теста

Муки 300 гр.

яйцо 1

Сливочного масла 60 гр.

Разрыхлителя 5 гр.

сахара 3 ст.л.

сметаны 2 ст.л.

соли Щепотка

Растительного масла 1 ст.л.

Начинка

Творог 300 гр

сахара 2 ст.л.

сметаны 2 ст.л.

муки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить масло комнатной темп. С яйцом, сахаром и сметаной.

В другой миске смешать муку, разрыхлитель, соль и отправить в яичную смесь.

Вымешать тесто и смазать его растительным маслом. Еще раз вымешать и замотать в пищевую пленку и отправить на 15 минут в холодильник.

А теперь готовим начинку: для этого перемешать творог с сахаром добавить муку и сметану и хорошо объединить массу.

Достать тесто и раскатать в колбаску и присыпать мукой, нарезать на 12 шт можно меньше или больше зависит какого вы хотите размер сочника.

Раскатать кружочки и положить ст.л. начинки (на фото я положила немного больше, по этому 1 ложки вполне хватает) и закрыть можно не до конца, а можно и залепить края.

Смазать смесью из молока и яйца. Присыпать сахаром сверху/

Выпекать 25-30 минут 180° ♥️ Приятного вам аппетита!

...