Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Иванова
Пироги в нашей семье любят и уважают, а такие сытные тем более)
Начинку можно...
1 ч 15 мин
8 порций
Ингредиенты
- муки 1 стакан
- крупных яйца 3
- Сметаны 300 г
- разрыхлителя 0,5 ч.л.
- по вкусу Соль
- Куриное филе 250 г
- Сыр (твердый) 150 г
- луковица 1
- по вкусу Специи, соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Начинаем готовить пирог с начинки. Для этого куриное филе моем, сушим и нарезаем тонкими кусочками. Далее обжариваем филе на сковороде до золотистого цвета с небольшим количеством масла.
2
Далее мелко-мелко режем лук и добавляем его к мясу. Обжариваем их вместе ещё 2-3 мин. В конце солим и добавляем любимые специи. Снимаем сковороду с огня и приступаем к тесту
3
Для теста в глубокой миске смешиваем сметану (можно делать 50/50 сметану и майонез) с яйцами до однородности. Далее всыпаем просеянную муку и разрыхлитель и замешиваем тесто (густота будет примерно как на оладьи)
4
В смазанную маслом форму выливаем 2/3 теста, а сверху выкладываем мясо и немного вдавливаем его в тесто. Далее засыпаем мясо половиной натёртого сыра и заливаем остатками теста.
5
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим пирог на 40 мин выпекаться. По истечении времени достаем пирог, посыпаем его остатками сыра и выпекаем ещё 5-10 мин.
Готовый пирог немного остужаем и извлекаем из формы.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
