Голубцы из пекинской капусты

Заранее ставим варить рис🍚 По готовности смешиваем его с куриным фаршем. Прикрепила ссылку с хорошим рецептом приготовления риса😊.

Добавляем перец, соль🧂, приправы по вкусу. Мелко режем лук и 1/3 добавляем в фарш.

Чтобы было легко свернуть лист, окунаем листья🥬 на пару минут в кипящую воду.

Сворачиваем голубец с той стороны, где выложен фарш, подгибая края с двух сторон, чтобы они крепко держались.

На дно кастрюли кладем пару листов и выкладываем голубцы, заливаем водой, чтобы они чуть скрылись.

Обжариваем морковь🥕 и лук🧅 5-7 минут, добавляем кетчуп или томатную пасту🍅, перемешиваем и выкладываем в кастрюлю.

Тушим 40 минут на среднем огне🫕.

Приятного аппетита 🌼.