Куриное соте с грибами, овощами и рассыпчатый булгур

Наливаем 3 ст. л. растительного масла и 20 г. сливочного, затем обжариваем вермишельку до золотистого цвета, затем добавляем хорошо промытый булгур, всё обжариваем и добавляем 500 мл. кипячёной воды, готовим на большом огне пока вода не выкипит, а затем уменьшаем огонь на самый минимум, через з минуты выключаем и даём остаться.

Готовим куриное соте. Для этого обжариваем средними кубиками филе, добавляем лук, затем перец, а в конце помидоры, все овощи нарезаем крупно.

Из специи добавляем (чёрный перец, соль по желанию можно добавить орегано).При подаче посыпаем зеленью.