
Суп Любовь - Морковь🥕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Шурховецкая
Из того что было, очень вегетарианский.
1ч.30 мин
5 порций
Ингредиенты
- средних морковок 5
- картофелин 5
- луковица 1
- чеснока 1/2 головки
- по вкусу специи
- растит.масло
- овощной бульон 2 л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим овощной бульон (1 лук, 1 морковь). Нарезаем морковь в длину на бруски.
2
Чистим картофель и лук, режем на куски; чистим сверху чеснок, срезаем макушки, поливаем чеснок маслом, посыпаем специями.
3
На противень (пергамент) выкладываем морковь, лук, чеснок, картофель, посыпаем специями, ставим в разогретую духовку, на 180’примерно на 1 час
4
Готовые овощи складываем в кастрюлю, добавляем часть бульона, блендерим; далее добавляем бульон по густоте, которая нравится.
5
Украшаем по желанию зеленью, хорошо к супу-подать гренки;)



5462
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями