Русская кухня Жаркое

Жаркое в горшочках!

Name: Жаркое в горшочках!
Ingredients: Бедро (я беру без кости); крупной луковицы; крупной картошки; Грибы берём столько же сколько получатся мяса (можно и без них); Морковь по желанию; Сыр сливочный - можно и другой; Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор tasty_fast_with_small

Есть кучу рецептов , но этот мне больше всего нравится , потому что это вкус моего...

Ингредиенты

Бедро (я беру без кости) 4 кусочка

крупной луковицы 1 шт

крупной картошки 6 Шт

Грибы берём столько же сколько получатся мяса (можно и без них)

Морковь по желанию 1 шт

Сыр сливочный - можно и другой

Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все подготавливаем. Нарезаем мясо не сильно крупно и не мелко, картофель нанизаны так же, лук нарезаем полукольцами, морковь полукольцами, если предпочли твёрдый сыр то натираем, плавленый я нарезаю смазав нож маслом растительным.

Включаем нагревался духовку до 160- 170 градусов (смотрите по своей духовке, мне 150 достаточно)

Тем временем начинаем выкладывать все в горшочки, : смазываем горшочки подсолнечным маслом мясо - лук -морковь-грибы-картошка, все слои подсаливаем, я только мясо перчу и картошку посыпаю приправой «Ролтон, куриный»., чуть - чуть наливаю водички и закрываю.

В это время нагрелась духовка, ставим туда горшочки на 50 минут, через 50 минут аккуратно открываем горшочки и посыпаем или выкладываем сыр. Ставим обратно ещё минут на 15-20 минут. При подачи перемешайте и посыпьте зеленью по вкусу, но а в прочем можно и так подорвать. Приятного аппетита.

Буду рада видеть ваши лайки и комментарии. 😁

...