Лазанья

Name: Лазанья
Yield: 4 порции
Ingredients: фарша; Листы для лазаньи; Помидор; Морковь; Лук; Томатная паста; Соус; Сметана 15 %; Вода; Чеснок; Соль, специи; Моцарелла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владлена Слезкина

Без соуса бешамель

40 минут

4 порции

Ингредиенты

фарша 500 гр

Листы для лазаньи

Помидор 2 шт

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Томатная паста 3 ст. ложки

Соус

Сметана 15 % 400 гр

Вода 200 мл

Чеснок 2 зубчика

Соль, специи по вкусу

Моцарелла 300 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать лук (можно взять одну большую луковицу, либо 2 небольших), обжарить с фаршем, добавить натертую морковь, потушить 15 мин.

Добавить помидоры, ещё потушить немного, соль, специи по вкусу, можно добавить базилик.

Готовим соус, в сметану добавляем мелко протертый чеснок, воду, соль, специи.

На противень наливаем немного соуса,после добавляем фарш, сверху кладём листы для лазаньи, затем снова поливаем листы соусом, кладём фарш, затем натёртый сыр, снова выкладываем листы, так, пока не закончатся ингредиенты, сверху поливаем соусом и высыпаем сыр для золотистой корочки.

Отправляем в духовку при 180 градусах на 30 мин.