Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митякова
Очень вкусный пирог с мясом и грибами, пирог не дрожжевой, поэтому очень лёгкий в...
1 час 30 минут
8-10 порций
Ингредиенты
- Для начинки:
- любого мяса 400 гр.
- любых грибов (можно использовать замороженные) 400 гр.
- луковицы 3
- сметаны 3 ст. л.
- зелень по вкусу
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- яйцо для смазки
- Для теста:
- яйца 2
- сметаны 200 гр.
- сливочного масла 100 гр.
- соли 0,5 ч. л.
- сахара 1 ч. л.
- муки 400 гр.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Соединить все ингредиенты для теста, хорошо перемешать и замесить тесто, поставить в холодильник на 30 минут.
2
Мясо, нарезанное небольшими кусочками, пропустить через мясорубку. Репчатый лук очистить, мелко нарезать. Грибы нарезать пластинками.
3
На разогретой сковороде с растительным маслом, обжарить репчатый лук до золотистого цвета, добавить грибы, тушить, пока не испарится лишняя жидкость, добавить мясо, пропущенное через мясорубку, обжаривать ещё в течение 5 минут, далее, посолить, поперчить по вкусу, добавить сметану и рубленую зелень, тушить на слабом огне в течение 10 минут.
4
Тесто разделить на 2 части, одну распределить в смазанную растительным маслом форму, выложить начинку, разровнять, накрыть второй частью теста, края теста соединить и хорошо защипнуть, смазать взбитым яйцом.
5
Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
