1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Итальянский сливочный пирог с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень вкусный, нежный и необычный пирог с яблоками будет отличным угощением к семейному...
1 ч. 30 мин.
4
Ингредиенты
- яйца 3
- муки 200 г
- сахара 150 г
- яблока 2-3
- кукурузного крахмала 60 г
- разрыхлителя 12 г
- сливок 33% 245 г
- соли щепотка
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Яйца достать из холодильника примерно за час, чтобы они нагрелись.
2
Третью часть яблок очищаем от сердцевины и нарезаем тонкими дольками. Остальные яблоки очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
3
К яйцам добавляем сахар и взбиваем их до пышной пены и увеличения в объёме примерно в 2 раза.
4
К просеянной муке добавляем крахмал, соль, разрыхлитель и перемешиваем.
5
Затем половину муки добавляем к яичной смеси, перемешиваем очень аккуратно лопаткой снизу вверх.
6
Добавляем сливки, снова перемешиваем, после чего добавляем оставшуюся муку и также аккуратно перемешиваем.
7
Затем высыпаем нарезанные кубиком яблоки, перемешиваем и выливаем тесто в форму (у меня 23 см). Сверху по кругу выкладываем дольки яблок.
8
Ставим наш пирог в заранее разогретую до 170 градусов духовку примерно на 50 минут. Готовность пирога проверяем шпажкой. Сразу после выключения духовки пирог не достаём, я оставила минут на 20, а только потом достала.
9
Когда пирог остынет, его можно доставать из формы и кушать! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871520
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
