Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоеный хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор tasty_recipes_z 😋
Слоеный хлеб с мясом , луком и Ореховой травой, безумно вкусно, съедается за...
1 час, не считая времени на подъем теста
10 порций
Ингредиенты
- молока 250 мл
- воды 250 мл
- Соли 1,5 ч.л.
- Сахара 1 ч.л.
- муки 700 гр
- жира с мясом (у меня баранина) 300-400 гр
- Растительного масла 2 ст.л.
- сливочного масла 30 гр
- средних лука 2
- Ореховая трава
- Соль по вкусу
- Дрожжи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Воду, дрожжи, соль, сахар и 100 гр муки смешиваем в миске и оставляем на 10 минут
⠀⠀как опара поднимется, добавляем молоко и оставшуюся муку, хорошо вымешиваем тесто, чтобы не прилипало можно добавить масло, убираем в тёплое место на 2 часа
2
Обжариваем лук на растительном+сливочном масле, добавляем мелко нарезанное мясо с жиром и топим до золотистого цвета
⠀⠀добавляем в начинку соль по вкусу
⠀⠀
3
Тесто делим на 2 части, раскатываем, выкладываем начинку, посыпаем ореховой травой и сворачиваем в рулет
⠀⠀затем приминаем и делаем лепешку как на видео, оставляем нам минут 20 под полотенцем
⠀⠀смазываем соленой водой и выпекаем при 200 С 30-35 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
