
Медовик😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Колобкова
Мой самый любимый торт😋
Ингредиенты
- Коржи:
- Яица 2
- Слив. масла 80 г
- Сахара 1 стак.
- Муки (у меня ушло около 450 гр) 2,5-3 стак.
- Соды 1 ч. л.
- Меда 2 ст. л.
- Для крема:
- Сливки 33% 500 мл
- Вар. сгущ 1/2 бан.
- Сах. пудра 100 г
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Все соединить, кроме муки, тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Держать на бане, перемешивая до появления пенки (около 5 минут).
Снять, добавлять понемногу муку и перемешивать. Больше 3 ст. не добавляйте муку! Тесто убрать в холодильник на 20-30 мин. Разделить на 6-8 частеий (смотря какой диаметр вы хотите, на фото диаметр 24 см).
2
Раскатать, печь каждый коржик 3-5 минут при 180 - 200°, пока корж горячий обрезать лишнее. Или же можно обрезать и печь, как вам удобнее.
Крем:
Сливки взбить с сахарной пудрой и добавить сгущ. Каждый коржик обмазать кремом и собрать тортик, обрезки измельчить и посыпать тортик со всех сторон. Дать пропитаться час (можно больше).
3
Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘
Приятного аппетита!



4.851666
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями