Медовик😍

Name: Медовик😍
Ingredients: Коржи:; яица; слив. масла; сахара; муки (у меня ушло около 450 гр); соды; меда; Для крема:; Сливки 33%; Вар.сгущ; Сах.пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Мой самый любимый торт😋

Ингредиенты

Коржи:

яи‌ца 2

слив. масла 80 гр

сахара 1 ст.

муки (у меня ушло около 450 гр) 2,5-3 стакана

соды 1 ч.л

меда 2 ст. л

Для крема:

Сливки 33% 500 мл

Вар.сгущ 1/2 баночки

Сах.пудра 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все соединить, кроме муки, тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Держать на бане, перемешивая до появления пенки (около 5 минут). Снять, добавлять понемногу муку и перемешивать. Больше 3 ст. не добавляйте муку! Тесто убрать в холодильник на 20-30 мин. Разделить на 6-8 частеий (смотря какой диаметр вы хотите, на фото диаметр 24 см).

Раскатать, печь каждый коржик 3-5 минут при 180 - 200°, пока корж горячий обрезать лишнее. Или же можно обрезать и печь, как вам удобнее. Крем: Сливки взбить с сахарной пудрой и добавить сгущ. Каждый коржик обмазать кремом и собрать тортик, обрезки измельчить и посыпать тортик со всех сторон. Дать пропитаться час (можно больше).

Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘 Приятного аппетита!

...