Пирожки с картошкой в духовке на дрожжевом тесте

Name: Пирожки с картошкой в духовке на дрожжевом тесте
Yield: 11 порция
Ingredients: Тесто; Пшеничная мука 500 г; Сухие дрожжи 10 г; Вода 300 мл; Сахар 3 ч. л; Соль 1 ч. л; Растительное масло 3 ст. л; Начинка; Отварной картофель 4 шт; Обжаренный лук 1 шт; Сушеный укроп 1 ч. л; Соль, перец по вкусу; Любви ❤️ Щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лукошко Рецептов

Румяные и ароматные для всей семьи!

1 час 30 минут

11 порция

Ингредиенты

Тесто

Пшеничная мука 500 г

Сухие дрожжи 10 г

Вода 300 мл

Сахар 3 ч. л

Соль 1 ч. л

Растительное масло 3 ст. л

Начинка

Отварной картофель 4 шт

Обжаренный лук 1 шт

Сушеный укроп 1 ч. л

Соль, перец по вкусу

Любви ❤️ Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплой воде развести дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 20 минут до появления пузырьков.

Затем добавить соль и растительное масло, перемешать. Понемногу ввести просеянную муку и замесить эластичное тесто. Убрать тесто в теплое место на 1 час.

Для начинки: смешать отварной картофель, обжаренный лук, укроп, соль/перец по вкусу.

Подошедшее тесто обмять и разделить на небольшие кусочки. Каждую заготовку немного раскатать, выложить начинку и скрепить края.

Уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Накрыть и оставить на 20 минут.

Пирожки смазать взбитым яйцом для румяного цвета. Выпекать в разогретой до 190°С духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!