
Суп с шампиньонами и вермишелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Хамова
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шампиньонов 300 г
- Мелкой вермишели 35 г
- Картофеля 240 г
- Моркови 50 г
- Репчатого лука 70 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Воды 1,5 л
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.
2
Выложите нарезанный картофель в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. Варите на небольшом огне 15 минут. Картофель должен полностью приготовиться.
3
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.
4
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
5
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченные лук и морковь. Помешивая, обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты.
6
Добавьте в сковороду нарезанные грибы. Помешивая, обжарьте еще 4-5 минут.
7
Добавьте грибную зажарку в кастрюлю. Всыпьте вермишель, соль, черный молотый перец и добавьте лавровый лист. Перемешайте, чтобы вермишель не слипалась. Доведите суп до кипения, варите на небольшом огне 3-4 минуты и снимите с огня.



4.99548
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)