Суп с шампиньонами и вермишелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Хамова
Ингредиенты
шампиньонов 300 г
мелкой вермишели 35 г
картофеля 240 г
моркови 50 г
репчатого лука 70 г
растительного масла 2 ст. ложки
Соль по вкусу
воды 1,5 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.
2
Выложите нарезанный картофель в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. Варите на небольшом огне 15 минут. Картофель должен полностью приготовиться.
3
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.
4
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
5
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченные лук и морковь. Помешивая, обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты.
6
Добавьте в сковороду нарезанные грибы. Помешивая, обжарьте еще 4-5 минут.
7
Добавьте грибную зажарку в кастрюлю. Всыпьте вермишель, соль, черный молотый перец и добавьте лавровый лист. Перемешайте, чтобы вермишель не слипалась. Доведите суп до кипения, варите на небольшом огне 3-4 минуты и снимите с огня.
4.99548
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!