1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с шампиньонами и вермишелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Хамова
Ингредиенты
- шампиньонов 300 г
- мелкой вермишели 35 г
- картофеля 240 г
- моркови 50 г
- репчатого лука 70 г
- растительного масла 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- воды 1,5 л
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.
2
Выложите нарезанный картофель в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. Варите на небольшом огне 15 минут. Картофель должен полностью приготовиться.
3
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.
4
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
5
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченные лук и морковь. Помешивая, обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты.
6
Добавьте в сковороду нарезанные грибы. Помешивая, обжарьте еще 4-5 минут.
7
Добавьте грибную зажарку в кастрюлю. Всыпьте вермишель, соль, черный молотый перец и добавьте лавровый лист. Перемешайте, чтобы вермишель не слипалась. Доведите суп до кипения, варите на небольшом огне 3-4 минуты и снимите с огня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
