
Суп грибной из свежих грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena
Делала всю эту процедуру впервые с свежими грибами 😁
Возня, но однозначно того...
1 ч
кастрюля
Ингредиенты
- Свежие грибы с леса
- Картошка 5 шт
- Морковь (зажарка) 1 шт
- Лук (зажарка) 1 шт
- Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грибы перебрать, обрезать, нарезать ножки, шапки. Промыть тщательно - набрала в тару воды, руками в ней же промыть, вылить, и так два-три раза.
2
Выложить в кастрюлю. Добавить достаточно воды. На огонь. Как поднимутся - вылить воду. Поставить еще раз. Посолить. После закипания варить 20-30 минут.
3
Грибы выложила в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Воду из-под грибов не выливать. Как остынет до комнатной температуры, убрать в холодильник.
4
Варила грибы в 5-6 утра, суп сделала в 19 вечера: нарезать картофель, положить в воду из - под грибов, солить не надо. При необходимости долить кипятка, чтобы было больше жидкости.
Добавила к картошке нарезанные грибы. Как вода закипела - через 10 минут добавила Зажарку. Итого варить еще 5 минут. Готово!



4.891408
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями