
Морковь по-корейский на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Андреева
Ингредиенты
- моркови (на тёрке для моркови по-корейски) 3 кг
- уксус 9% 100 мл
- воды 100 мл
- масла растительного 100 мл
- чеснока (через пресс) 1 головка
- гр сахара 150
- соли 1,5 ст.л.
- ст.л.кориандр молотый 1,5
- перец Чили молотый 1 ч.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Соединяем морковь с чесноком. Добавляем соль, сахар, кориандр,перец,масло,воду, уксус. Все тщательно перемешиваем руками, разминаем морковь, чтобы дала сок. Помещаем в холод на 10-12 часов.
Укладываем плотно в стерилизованные банки, доливаем сок. И стерилизуем 0,5 - 15 минут, 1 л -25 минут. Закрываем и укутываем.



4.841781
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)