Пирог "Деревенский"

Name: Пирог "Деревенский"
Ingredients: Мука 2 ст.; Сливочное масло 100 гр.; Сметана 150 гр.; Соль 0,5 ч. л.; Разрхлитель 0,5 ч. л.; Яйца куриные 4 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Желток куриный 1 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шеф повар

Вкуснейший пирог будет радовать гостей до последней крошки! Готовится пирог просто,...

Ингредиенты

Мука 2 ст.

Сливочное масло 100 гр.

Сметана 150 гр.

Соль 0,5 ч. л.

Разрхлитель 0,5 ч. л.

Яйца куриные 4 шт.

Зеленый лук 1 пучок

Желток куриный 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку смешать с солью и разрыхлителем. Холодное масло порубить с мукой в крошку, добавить сметану Замесить тесто. Убрать на 1 час в холодильник.

Для начинки:

Яйца сварить вкрутую,почистить и мелко порезать,зеленый лук порезать и немного растереть с солью.Смешать лук и яйца.

Тесто разделить на две части. Одну часть раскатать диаметром чуть больше формы. Выложить тесто в форму так что бы края теста свисали. На тесто распределить начинку. Вторую часть теста раскатать и накрыть ею начинку. Края защипнуть. Сделать в пироге несколько проколов.

Смазать пирог взбитым желтком и выпекать в заранее разогретой духовке 10 мин. при температуре 200 градусов, потом уменьшить до 180 и выпекать еще минут 25.

Подавать на стол в теплом виде!

Приятного аппетита!

Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления "Пирога с фруктами"

Видео длительностью всего 4:22 мин.

Посмотрите пожалуйста этот замечательный рецепт!

Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч!

Спасибо всем!