Шарлотка от меня

Тесто должно получиться сметанообразным и хорошо взбитым.

Яблоки порезать, обвалять в крахмале смешанном с корицей.

Форму (в моём случае была силиконовая) смазать маслом, присыпать панировочными сухарями (я не присыпала).

Влить 1/3 часто теста, выложить яблоки, равномерно залить оставшимся тестом и снова выложить яблоки.

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 60-80 мин.

Затем, вынимаем пирог и даём ему немного остыть.

После этого он вынимается из формы без особых усилий.

Приятного аппетита!!!