Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с кнелями из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
500 г мяса 200 г печени 1 луковица 1 морковь 1 петрушка 2 картофелины 1 ст. л....
Ингредиенты
- мяса 500 г
- печени 200 г
- луковица 1
- морковь 1
- петрушка 1
- картофелины 2
- сливочного масла 1 ст. л.
- яйца 2
- панировочных сухарей 1 ст. л.
- перец и соль по вкусу
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Приготовить бульон из мяса, лука, моркови, петрушки и цельных картофелин.
2
Печень пропустить через мясорубку, растереть с растопленным маслом, желтками и сухарями.
3
Добавить взбитые белки, перец и соль по вкусу.
4
Осторожно перемешать.
5
Брать смесь чайной ложкой, смоченной горячим бульоном, и опускать в бульон небольшие кнели.
6
Когда они всплывут на поверхность, снять суп с огня.
7
Растереть сваренные цельные картофелины и опустить пюре в суп.
8
Какую выбрать мясорубку.
9
Мы подскажем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871527
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
