
Голубцы в листьях черемши
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- черемша (листья)
- лук репчатый 100 г
- морковь 100 г
- фарш мясной 250 г
- сметана 2 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Лук очистить, тонко нарезать.
2
Морковь вымыть, очистить и очень мелко нашинковать.
3
Измельченные лук и морковь пассеровать на растительном масле и перемешать с готовым мясным сырым фаршем, посолить.
4
Листья черемши тщательно промыть.
5
Укладывая на каждый лист но 1 ч. ложке фарша с овощами, сформировать из них небольшие голубцы в виде конвертиков или трубочек.
6
Разместить их в кастрюле или сотейнике, добавить 2 ст. ложки сметаны, залить подсоленной водой (не выше верхнего слоя голубцов) и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.



4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)