Фаршированные ветчиной и горошком яблоки

Name: Фаршированные ветчиной и горошком яблоки
Ingredients: ветчины; красных яблока; яйца; консервированного зеленого горошка; лимона (сок); зеленый лук; майонез; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

ветчины 150 г

красных яблока 3

яйца 2

консервированного зеленого горошка 1/2 банки

лимона (сок) 1/2

зеленый лук

майонез

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промыть, обсушить и разрезать яблоки на половинки, удалить семенные коробки и большую часть мякоти – должны получиться чашечки, которые во избежание потемнения необходимо сбрызнуть соком лимона.

Мелко нарезать удаленную мякоть яблок.

Яйца и ветчину нарезать мелкими кубиками, соединить с зеленым горошком и нарезанной яблочной мякотью, добавить майонез, посолить и перемешать.

Мелко нарезать зеленый лук.

Выложить приготовленную начинку в яблочные чашечки, посыпать зеленым луком.

Перед подачей на новогодний стол выложить фаршированные ветчиной и горошком яблоки на листья салата и оформить по вкусу.

...