Рулетики мясные

Сыр   натереть на терке.

К натертому сыру добавить яйца, майонез.

Все тщательно   перемешать.

Посолить немножко (если сыр солёный солить не надо),   добавить специи.

Полученную массу вылить на противень, застеленный   бумагой для выпечки.

Противень поставить в разогретую духовку.

Выпекать   смесь минут 15, пока сыр полностью не расплавится и не покроется   золотистой корочкой.

Лук   мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в сырой фарш,   также добавить одно яйцо, соль и перец.

На готовый сырный корж равномерно   выложить фарш.

Свернуть рулет (заворачивается корж очень легко).

Выпекать   яично-мясной рулет при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Когда немного остынет, порезать на порционные кусочки!