Фокачча

Name: Фокачча
Ingredients: ч л дрожжей; теплой воды; ст л растительного масла (лучше оливкового); муки; ч л соли; ч л сахара; зелень, мелко нарезанной; чеснока, порезанного; помидор(по желанию); кристаллическая соль(морская или просто крупная); ст л растительного масла (оливкового если есть); Тесто

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Ингредиенты

ч л дрожжей 2

теплой воды 300 мл

ст л растительного масла (лучше оливкового) 2

муки 500 гр

ч л соли 1

ч л сахара 1

зелень, мелко нарезанной

чеснока, порезанного 2 зубчика

помидор(по желанию)

кристаллическая соль(морская или просто крупная)

ст л растительного масла (оливкового если есть) 2

Тесто

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Добавка

Смешиваем муку с сухими дрожжами, добавляем соль, -

Добавляем в воду масло и сухие ингредиенты, замешиваем тесто

Накрываем его полотенцем и даем подойти в течении 1(1,5)часа в теплом месте

Делим тесто на две части, хорошо замешиваемым, формируем лепешки толщиной не тоньше 1 см, выкладываем их на противень и даем полежать под полотенцем еще минут 30 (в тепле)

Смазываем фокаччу маслом, делаем пальцами углубления

Слегка посыпаем крупной солью и смесью из зелени и чеснока(перемешать чеснок с зеленью и 1-2 ст л масла), выкладываем помидор

Выпекаем в разогретой до 200* духовке 12-15 мин

...