Мешенки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
Ингредиенты
большие картофелины 2
шампиньонов или других грибов 250-300 гр
большая головка репчатого лука 1
черствого хлеба Ломтик
ст.молока ,5
яйца 3
Панировочные сухари
Черный перец
чеснока Зубчик
Соль
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Хлеб замочить в молоке.
2
Грибы мелко порубить.
3
Картофель отварить, охладить и натереть на терке, лук туда тоже натереть.
4
Добавить грибы, отжатый хлеб и желтки.
5
Приправить смесь перцем и солью, выдавить чеснок и хорошо вымесить тесто.
6
Оформить небольшие шарики, обвалять их в сухарях, приплюснуть, обмакнуть в слегка взбитых белках и обжарить на сковороде с двух сторон или запечь в духовке.
7
Мешенки хороши как самостоятельное блюдо с молочно-чесночным соусом или как гарнир к мясу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!