Суп из сыра стилтон с пармезановыми гренками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Громова
Суп из сыра стилтон с пармезановыми гренками
Ингредиенты
- Сыр стилтон — 110 г
- Масло сливочное — 50 г
- Лук репчатый — 1 штука
- Лук
- порей — 1 мл
- Картофель — 1 штука
- Мука пшеничная — 1 штука
- Бульон овощной — 570 мл
- Молоко — 280 мл
- Сливки — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Сидр — 150 мл
2
Растопить масло в небольшой кастрюле, добавить овощи и соль.
3
Томить под крышкой 10 минут.
4
Добавить муку и размешать до получения однородной массы.
5
Не переставая помешивать, влить сидр.
6
Добавить бульон, закрыть крышкой и варить на слабом огне 30 минут.
7
Хлеб, нарезанный кубиками, и оливковое масло поместить в миску и перемешать.
8
Добавить пармезан и запекать 10 минут.
9
В суп слить молоко и добавить сыр стилтон, разогреть и помешивать пока сыр не расплавится.
10
Добавить соль, перец и сливки (если взбить это все блендером, получится суп-пюре).
11
При повторном нагревании главное не допускать закипания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!