Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Быстрые маринованные грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЕЛЕнА ГОНЧАРОВА
Ингредиенты
- Свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки 800 г
- Если грибы мелкие)
- Воды 3 ст. ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона) 16 чаш.
- 5% уксуса 1/2 чаш.
- Соли 2 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Чеснока, нарезанного 3 зуб.
- 2-3 лавровых 1 лист.
- Молотого черного перца 1/2 ч. л.
- Сладкий красный перец, нарезанный 1
- 1/2 ст. ложки нарезанной зелени укропа (свежего или сухого) 1
- Воды 2 чаш.
- Растительного масла 1/2 чаш.
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Для маринада:
2
Маринад:
3
В средней кастрюле смешайте уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, молотый черный перец, красный перец и укроп.
4
Варите на медленном огне в течение 5 минут.
5
Добавьте 2 стакана воды, доведите до кипения и кипятите на медленном огне еще 5 минут.
6
Добавьте масло и выключите огонь.
7
Грибы:
8
Вскипятите 16 чашек (4 литра) воды с 3 столовыми ложками уксуса (или соком из 1 лимона).
9
Промойте грибы, нарежьте на четвертинки и положите в кипящую воду.
10
Перемешайте, накройте крышкой и варите 3 минуты.
11
Слейте воду с грибов и залейте их маринадом.
12
Поварите еще 2-3 минуты в маринаде, охладите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на ночь.
13
[youtube]youtube.com/watch?v=xFRWDikdraY[/youtube]
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881461
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
