
Чучварики. Попробуйте. Это очень вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Ингредиенты
- Тесто
- муки 200 г
- воды 100 г
- соль
- Соус
- моркови 1/2
- лук 1
- помидора 3
- воды 400 мл
- баранины 150 г
- луковицы 1/2
- зубок чеснока 1
- кориандра 1 чайная ложка
- соль
- перец
- петрушка
- кинза
- укроп
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Начинка:
2
Для теста смешиваем все ингредиенты, накрываем пищевой пленкой, и в холодильник на пол часа.
3
Тем временем нарезаем мясо на маленькие кусочки, и измельчаем их большим ножом в фарш, так же измельчаем лук, чеснок, всё смешиваем и добавляем специи.
4
Раскатываем тесто потоньше, складываем его, далее разрезаем поперек, разрезаем на квадратики со стороной 4 сантиметра.
5
Берем тесто, выкладываем на тесто начинку, лепим треугольничком, сцепляем два края через палец.
6
И тушим минут 15-20.
7
Проконтролируйте на соль.
8
При подаче посыпать зеленью.



4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями