Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки "Гусенички"
Рецепт с фото пошаговый
Автор АнГеЛ ТвОй
Ингредиенты
- []
- молока 200 мл
- сахара (без верха) 2 ст.л.
- сухих дрожжей (18 г свежих) 1 ст.л.
- соли - 20 г сливочного или растительного масла 1 ч.л.
- муки (300 г) 600 мл
- Для смазки: - 1 яйцо
- молока 1 ст.л.
- раст масла 1 ч.л.
- Для смазки верха: - 1 яйцо
- молока или сливок 1 ст.л.
- Опционально: - Тертый пармезан
- Кетчуп
- Укроп
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Тесто разделить на шарики по 70 г, получается примерно 8 штук.
2
Размер – как теннисный мяч. 2.
3
Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску. 3.
4
Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту. 4.
5
Разрезать поперек на 8 частей, оставляя корешок неразрезанным. 5.
6
Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом (поставить как пенек), следующий – направо. 6.
7
Следующие действия – в шахматном порядке.
8
В итоге получается такая гусеничка. 7.
9
Духовку поставить на нагрев на 220 С. 8.
10
Постелить на противень бумагу для выпечки. 9.
11
Положить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место. 10.
12
Смазать верх яйцом молоко. 11.
13
Выпекать примерно 20 минут или смотрите по вашей духовке - до золотистого цвета.
14
Примечание:
15
Верх по желанию можно немного смазать кетчупом зигзагами, посыпать пармезаном и укропом.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
