
АНТРЕКОТ!!!! Перед нами продукт совершенный толстый, идеально сочный отруб отменной говядины, отставим эксперименты!!! Будем готовить классику
Рецепт с фото пошаговый
Автор serj
Ингредиенты
- крупной морской соли 500 гр
- розмарина плюс для подачи 2 веточки
- оливкового масла 5 ст. л.
- соль тонкого помола
- перец
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Как будем готовить.
2
Мясо вымыть, обсушить и выложить на большое глубокое блюдо.
3
Добавить листики с двух веточек розмарина, аккуратно натереть мясо небольшим количеством соли тонкого помола
4
Перцем и оливковым маслом.
5
Духовку нагреть до 200 градусов.
6
На большой противень насыпать ровным слоем морскую соль и хорошо нагреть ее в духовке.
7
Выложить мясо на морскую соль и запекать по 12 минут с каждой стороны.
8
Готовое мясо вынуть из духовки и дать ему отдохнуть при комнатной температуре 10 минут.
9
Выложить мясо на сервировочное блюдо.
10
Подать с веточками розмарина и оливковым маслом, посыпав морской солью.
11
Приятного аппетита!!!!



4.95864
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями