Морковно-кокосовый торт с лимонным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Морковно-кокосовый торт с лимонным кремом Морковно-кокосовый торт с лимонным кремом...
Ингредиенты
- морковь 6 штук
- рикотта или творог - несколько ст.л
- яйцо 1
- кокосовая стружка
- сахар по вкусу
- корица
- лимонный сок или кислота
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отвариваем овощ до мягкости на пару.
2
Так она сохранит больше витаминов и цвета.
3
Выложим вареную морковь в блендер, добавим рикотту или некислый творог, корицу и взобъем до однородной массы.
4
Добавим яйцо, сахар по вкусу и снова взобъем.
5
Добавим к морковной массе кокосовую стружку.
6
Количество я не указываю, так как делаю на глаз.
7
У меня получилась масса, примерно на четверть состоящая из кокосовой стружки.
8
Вымешиваем массу ложкой.
9
Застилаем формочку для торта бумагой, выкладываем морковно-кокосовую массу, разравниваем.
10
Отправляем в духовку на 45 минут при 180 градусах.
11
Готовый бисквит переворачиваем над доской или тарелкой, он выпадет с бумагой, затем ее аккуратно снимаем.
12
Для крема я взяла рикотту, взбитую с сахаром и лимонным соком.
13
Вместо рикотты можно взять сметану, получится сметанный крем.
14
Смазываем поверхность торта кремом.
15
Этот морковно-кокосовый торт с лимонным кремом можно есть и в теплом, и в холодном виде.
16
Мне больше по вкусу теплый.
17
Приятного аппетита!
18
ИСТОЧНИК: http://namenu.ru/1779/Morkovno-kokosovyj_tort_s_limonnym_kremom/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831867
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!