Торт медовый с орехами

Name: Торт медовый с орехами
Ingredients: яйца; сахара (или чуть меньше) для теста; очищенных орехов, измельченных мелко или пропущенных через мясорубку (в последнем случае тесто будет нежнее); стол ложки меда; соды; муки; сметаны и 8 ст ложек сахара для крема

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

Фото, как понимаете, прошлогоднее. Рецепт - проще не бывает. Люблю его за то, что...

Ингредиенты

яйца 2

сахара (или чуть меньше) для теста 1 стакан

очищенных орехов, измельченных мелко или пропущенных через мясорубку (в последнем случае тесто будет нежнее) 1 стакан

стол ложки меда 2

соды 1 чайная ложка

муки 2 стакана

сметаны и 8 ст ложек сахара для крема 800 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и орехи, муку, соду. Тесто разделить на 3 части, раскатать коржи (~5мм), поместить на бумагу для выпечки. Выпекать в духовке (180°) 10-15мин. Пока сочни горячие обрезать края (по крышке, тарелке), чтобы коржи были ровные. Коржи можно долго хранить, как сухари. Обрезки, когда остынут, размолоть (раздавить скалкой) и использовать при обсыпке.

Прослаивать: корж, взбитая сметана, можно посыпать брусникой или др. ягодой по вкусу (торт получится с приятной кислинкой), опять корж и т.д. После промазки дать постоять несколько часов при комнатной температуре, чтобы коржи размокли, и убрать на ночь в холодильник.