3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Чудесное Печенье с Изюмом на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шобутинская Ольга
https://www.youtube.com/watch?v=oRFrO6hvbaU
Ингредиенты
- Пшеничная мука 180 г
- Сливочное масло 80 г
- Сахар 70 г
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль щепот.
- Цедра лимона щепот.
- Изюм 100 г
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
В первую очередь подготовим изюм. Зальем его кипятком и оставим запариваться на 10 минут. Промываем его холодной водой и просушиваем полотенцем.
2
Сливочное масло нужно взбить с сахаром и щепоткой соли около 6-7 минут, миксером на средней скорости. Масса должна стать светлой и пышной. Добавляем яйцо и взбиваем ещё 3-4 минуты чтобы сахар максимально растворился.
3
Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем во взбитую массу и перемешиваем лопаткой. В конце добавим изюм и немного цедры лимона или апельсина. Замешиваем тесто. Оно должно быть однородным и слегка липнуть к рукам.
4
Формируем небольшие шарики размером с грецкий орех и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Слегка придавливаем пальцами, придавая им форму лепёшки. У меня получилось 25 шт.
5
Печь нужно при 200°С - 15 минут. Печенье снизу хорошо подрумянится, сверху - меньше. Хрустящее снаружи и мягкое внутри!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95891
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
