Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Финские сдобные булочки с маслянисто-карамельной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Умопомрачительно вкусные булочки с финскими корнями. Очень нежные, воздушные и...
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Сахара 100 г
- Сливоч. масла 100 г
- Молока 200 мл
- Дрожжей 2,5 ч. л.
- Яйцо 1
- Кардамона 1 ст. лож.
- Соли 1 щеп.
- начинка-посыпка:
- Сахара 100-150 г
- Сливоч. масла 150 г
- Яйцо для смазки
Шаги приготовления
137
человек планируют готовить
1
Готовим опару из теплого молока, дрожжей, пары ложек сахара и ложки муки. Даем постоять 10 мин.
2
Смешиваем сухие компоненты: муку, соль, кардамон (обязательно!), сахар. В опару добавляем яйцо и перемешиваем. Соединяем сухую часть и опару. замешиваем тесто. Даем расстояться минут 40. Вымешиваем до гладкости и даем еще раз подняться.
3
Формируем круглые колобки и выкладываем их на лист. Делаем по центру углубление и закладываем туда замороженное сливочное масло 1 ч.л и сверху засыпаем туда же 1 ч.л сахара.
4
Выпекаем до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
5
Подробности приготовления смотрите в нашем видео.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
