1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Морковный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Салтанова
Ингредиенты
- средние морковки (300 грамм) 3-4
- яйца 3
- Сахар 5 ст.л
- Мука ржаная (можно и пшеничную) 10 ст.л
- Разрыхлитель 15 гр
- Цедра апельсина
- корицы Щепотка
- Изюм 50 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Мед 1 ст.л
Шаги приготовления
202
человека планируют готовить
1
Для глазури: 5 ст.л. сока апельсина смешать с сахарной пудрой (100-150 гр.)
2
Всыпать в миску муку, добавить разрыхлитель.
3
Белки отделить от желтков и взбить по-отдельности с сахаром.
4
Ввести по очереди в муку.
5
Сливочное масло растопить вместе с медом и ввести в тесто.
6
Добавить натертую на мелкой терке цедру апельсина, изюм, корицу и перемешать.
7
Морковь натереть на мелкой терке и перед тем, как вмешать в тесто, отжать лишний сок.
8
Вылить тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом (или сливочным, если хотите).
9
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 50 минут при температуре 180 градусов.
10
Для глазури смешайте 4- 5 столовых ложек сока апельсина с сахарной пудрой, и когда пирог остынет - залейте сверху, дайте настояться в холодильнике.
11
Чтобы глазурь не стекала с пирога, можно перевернуть его, чтобы ровная поверхность оказалась сверху, а округлая часть – снизу.
12
По желанию в пирог можно добавлять любые сухофрукты и орехи на ваш вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
