Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Греческий пирог с цукини, фетой и зеленью (Kolokithopita)
Рецепт с фото пошаговый
Автор АНЖЕЛИКА
1. Натрите цукини на крупной терке, слегка отожмите и просушите мякоть. Переложите в...
Ингредиенты
- Цукини 1 кг
- Сыр фета 1 стакан
- Зелень 1/2 стакана
- Лук зеленый 1 пучок
- Яйцо куриное 3 штуки
- Соль по вкусу
- Перец черный свежемолотый по вкусу
- Масло оливковое 1/4 стакана
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Тесто фило 12 штук
2
Инструкция
3
Натрите цукини на крупной терке, слегка отожмите и просушите мякоть.
4
Переложите в миску и добавьте раскрошенную фету, нарезанную зелень, мелко нарезанный лук и яйца.
5
Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
6
Разогрейте духовку до 180 градусов.
7
Смажьте форму 20-20 см оливковым маслом.
8
Смажьте оливковым маслом лист теста и выложите в форму.
9
Повторите, чтобы получилось 6 слоев.
10
Сверху на тесто выложите начинку и разровняйте.
11
На начинку положите еще 6 слоев теста, не забывая смазывать каждый оливковым маслом.
12
Выпекайте пирог 30-40 минут до готовности и золотистого теста.
13
Зелень можно использовать любую, например, укроп, мяту или петрушку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
