
Котлеты из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гузель
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 кг
- Яйцо 2 шт.
- Мука 0,5 стак.
- Укроп
- Соль
- Раст. масло для жарки
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, 5-7 мин.
2
Отбросить на дуршлаг, остудить и мелко порубить ножом либо в блендере.
3
Сложить нарезанную капусту в миску, добавить яйца, соль и муку,перемешать.
4
Укроп измельчить и смешать с капустной массой.
5
В сковороде разогреть растительное масло.
6
Сформировать из фарша котлетки.
7
Жарить на среднем огне, по 4 мин. с каждой стороны.



4.881428
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями