avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирожные бисквитные «Валентинки»
Пирожные бисквитные «Валентинки»
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирожные бисквитные «Валентинки»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • Бисквит
  • сахара 200 г
  • муки 100 г
  • яйца 3
  • сахара 50 г
  • белок яичный 1
  • джем/варенье клубничное, малиновое, вишневое

Шаги приготовления

1
Оформление:
2
Отделить белки от желтков, взбить желтки с сахаром до белой пены.
3
Всыпать оставшийся сахар для бисквита, перемешать.
4
Взбить белки до устойчивой пены с щепоткой соли.
5
Ввести к желтковой массе муку, постепенно добавить белки, аккуратно перемешивая лопаткой.
6
Выложить массу в форму 20 на 30 см, запечь около получаса при температуре 180 градусов.
7
Сделать из обычной бумаги трафарет сердечка.
8
Для безе белок взбить с щепоткой соли до крепкой пены, ввести сахар, снова взбить, наполнить массой кондитерский шприц, сделать контуры сердечек по трафарету, запечь около 50 мин при температуре 100 градусов.
9
Из готового бисквита по трафарету вырезать сердечки, смазать их вареньем.
10
Далее выложить на сердечки контур из безе.
11
Такие вкусные и красивые пирожные бисквитные «Валентинки» сделают праздник еще романтичнее.
12
Больше рецептов ко Дню святого Валентина
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями