Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус масляный по-новгородски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- сливочного масла 100 г
- яичных желтка 4
- молока 1 стакан
- уксуса (слабого) 1 ч.л.
- сахар
- соль
- перец молотый
Шаги приготовления
545
человек планируют готовить
1
Масло выложить в толстодонную сковороду или кастрюлю, добавить молоко и желтки, поставить в большую емкость, наполненную кипящей водой, при постоянном помешивании нагреть на водяной бане смесь до загустения, приправить специями.
2
Если соус получился слишком густым, в него можно добавить горячую воду.
3
Такой соус масляный по-новгородски подходит для овощных горячих блюд.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
