Картофельные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой...
Ингредиенты
- средних картофелин 6-7
- яйцо 1
- сливочного масла 30 гр
- луковица 1
- сыра твердых сортов 50 гр
- растительное масло для жарки
- муки или панировочных сухарей 100 гр
- соль по вкусу
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
4 больших шампиньона
2
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности.
3
Приготовьте картофельное пюре с добавлением яйца и сливочного масла.
4
Лук мелко порубите, обжарьте до золотистого цвета, шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте вместе с луком, остудите.
5
Сыр натрите на крупной терке и смешайте с луком и шампиньонами.
6
Возьмите столовую ложку с горкой плотного картофельного пюре, придайте ему форму лепешки, в центр которой выложите немного начинки.
7
Края картофельной лепешки соедините так, чтобы начинку со всех сторон покрывал картофель.
8
Обваляйте картофельные зразы в муке или панировочных сухарях и обжарьте на разогретом растительном масле с обеих сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!