Лазанья домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- Для листов лазаньи
- Яйцо-3 шт
- Вода-50 гр
- Соль-,5 ч.л
- Мука -2 ст. (может больше)
- Для соуса
- Масло сливочное-100 гр
- Молоко-1 л
- Мука-3 ст.л
- Перец
- лавровый лист
- Фарш мясной нежирный-,5 кг
- Лук-1 шт
- Морковь-1 шт
- Сок томатный-,5 ст
- Соль
- перец
- Сыр-200 гр
Шаги приготовления
217
человек планируют готовить
1
Фарш обжарить на сковороде с луком и морковью, посолить, поперчить по вкусу.
2
Затем добавить томатный сок и немного протушить.
3
Молоко немного подогреть с перцем и лавровым листом.
4
Масло растопить и перемешать с мукой, а затем к этой массе добавить процеженное теплое молоко.
5
Постоянно помешивая довести до кипения.
6
Выключить.
7
Соус должен быть консистенции сметаны.
8
Затем из всех ингредиентов замешиваем тесто и формируем из него колбаску.
9
Режем ее на одинаковые части.
10
Каждый кусочек раскатываем тонко.
11
Берем противень и на дно выливаем небольшое количество соуса и кладем первый раскатанный лист.
12
Затем выкладываем немного начинки и опять немного поливаем соусом.
13
Затем снова лист и все повторяем.
14
Закрываем последним листом и обильно поливаем его оставшимся соусом.
15
Сверху высыпаем натертый сыр.
16
И отправляем в духовку примерно на 40 минут при температуре 160 гр.
17
Смотрите по своей духовке.
18
Приятного аппетита!
19
Источник: http://hoziyushka.ru/lazanya-domashnyaya/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!