Тушеная говядина в томатах с вином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
По этому рецепту получается безумно ароматный соус и мягкое мясо.
Ингредиенты
- несоленого сливочного масла 4 ст.л.
- оливкового масла 4 ст.л.
- мелко порезанные моркови 2
- мелко порезанные средние луковицы, - 500 гр говяжья нога (голяшка) 2
- чеснока 1 зубчик
- томатного пюре 350 мл
- белого сухого вина 120 мл
Шаги приготовления
169
человек планируют готовить
1
Разогрейте половину сливочного и оливкового масла в большой сковороде и обжарьте морковь и лук. 2.
2
Сделайте небольшой надрез в мясе и вставьте туда зубчик чеснока. 3.
3
Когда овощи немного поджарятся и приобретут цвет, добавьте голяшку и обжарьте ее, часто переворачивая. 4.
4
Через несколько минут добавьте воды 250-500 мл, по необходимости, томатное пюре и оставшееся масло. 5.
5
Варите на медленном огне до мягкости мяса, около 3 часов. 6.
6
Добавьте вино, когда мясо будет готово.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!