Курица, приготовленная в соке апельсина
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам...
Ингредиенты
- Для курицы
- большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки) 2
- яйца 3
- чайной ложки чесночной соли (приправы) 2
- любого острого соуса (например, тобаско) чайная ложка
- муки 1 чашка
- чайной ложки перца 0.5
- Для соуса
- полчашки майонеза
- остро-сладкого соуса 4-5 столовых ложек
- цедра половины апельсина
- полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина)
- зеленый лук для украшения
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Разогреть духовку до 180°.
2
Нарезать куриную грудку на порционные кусочки, примерно по 3 см.
3
В глубокой миске смешать три яйца, чайную ложку чесночной соли и немного острого соуса.
4
Добавить в смесь кусочки курицы и хорошо все перемешать.
5
В плоской тарелке смешать муку, оставшуюся чесночную соль и немного черного перца.
6
Обвалять каждый кусочек курицы в муке и выложить на фольгу.
7
При желании, вместо запекания в духовке, курицу можно просто пожарить на сковороде.
8
Выпекать грудки примерно 15 минут при 180°.
9
Поставить их под гриль минут на пять, чтобы зарумянить.
10
Пока курица готовится, займитесь соусом.
11
Для этого смешать полчашки майонеза, 4-5 ложек тайского остро-сладкого соуса, цедру половины апельсина и полчашки апельсинового сока
12
Размешать до однородной жидкой массы.
13
Влейте соус в сковороду и на среднем огне доведите до легкого кипения.
14
Готовую курицу выложить в соус и тщательно перемешать, чтобы все кусочки грудки были покрыты соусом.
15
Мука на курице придаст соусу дополнительную густоту и прозрачность.
16
Как только соус загустеет до желаемой консистенции, выключить плиту и добавить рубленый зеленый лук (можно использовать любую зелень, по вашему вкусу)
17
Подавать можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
18
Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98631
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!