Торт "Трухлявый пень"

Мука сколько войдет,до состояния отлипания от рук.

Разделить на 8 частей каждую часть раскатать, смазать начинкой свернуть рулетиком, рулетики испечь в духовке.

Готовые рулеты разрезать на части шириной по 1,5-2 см.

Кусочки рулетов обмакивать в крем и складывать в кастрюлю плотно.

Охладить.

Потом переложить на блюдо полить глазурью.

Начинка : Сухофрукты- яблоки, груши обязательно, чернослив, курага размочить и прокрутить на мясорубку.

Добавить густое варенье 1 стакан

Крем : Сметанный

Глазурь

2 ст. ложки сметаны

2 ст. ложки сливочного масла

1 ст. ложка сахара

2 ч. л.

Какао