Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт дамские пальчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Соль 1 щеп.
- Масло сливочное 130 г
- Яйца 5 шт.
- Вода холодная 300 г
- Сметана 450 г
- Сахар 1 стак.
- Шоколад 1 плитка
- Загуститель 1 упак.
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Для крема:
2
Муку просеять через сито и добавить соль.
3
В кастрюле вскипятить масло с водой, муку сразу всыпать в кипящую воду, размешивать миксером, до тех пор, пока тесто не отойдет от стенок кастрюли.
4
Когда тесто остынет, вводить яйца и хорошенько замесить, оно не станет гладким.
5
Поставьте тесто в холодильник на 40 минут.
6
Разогреть духовку до 200 градусов, на низ духовки поставить кастрюлю с водой, для образования пара.
7
Противень обязательно смазать маслом и положить пергаментную бумагу.
8
Взять кондитерский шприц, (если нет, то очень плотный целлофановый кулек, сделать в нем отверстие) и переложить тесто.
9
Выдавливать тонкие колбаски, длинной 6-7 сантиметров.
10
Выпекать в духовке до золотистого цвета пальчики, потом остудить.
11
Сделать крем.
12
Сметану взбить с сахаром, добавить загуститель к сметане, перемешать.
13
Колбаски окунать в сметанный крем и выкладывать на тарелку горкой, поливая сметанным кремом.
14
Готовую горку посыпать потертым шоколадом.
15
Приятного чаепития с тортом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95885
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
